240 Derece Karabuğday Ekmek 900 gr

Diğer 240 Derece Ürünleri #İKDK0007

240 Derece Karabuğday Ekmek 900 gr

Her zaman tadacağım lezzet LİSTEME EKLE
16,90 TL
16,90 TL
BU LEZZETİ HERKES TATMALI

240 Derece Tam Karabuğday Ekmek 900 grKarabuğday unu ve çavdar ekşi mayası ile harmanlanır.

içinde buğday ve tam buğday unu içermemektedir. Gluten oranı oldukça düşüktü.

Buğday intoleransı olanlar doktoruna danışarak rahatlıkla tüketebilir. 

Kendine has kokusu, iç dokusu ve lezzeti vardır. İçi yaş, dış kabuk kısımları genelde çıtır ve kalın olur. 

Doyurucu özelliği diyet yapanlara önerilir. 

900 GR 


Ekmek Hazırlanırken;

Ekmek hazırlama da Otoliz, katlama, soğuk mayalanma gibi dünyada geçerli olan teknikler vardır. Normal ekmek hazırlama teknikleri gibi değildir.

Farklı olarak dünya normlarında bir üretim şekli ile hazırlanır ve sizlere sunulur.

Bu yöntem ile hazırlanan ekmekler daha sıkı, daha doygun ve lezzetli olurlar. 

Ekmekler her biri farklı mayalanma tekniği vardır. Ortalama 30 saat dinlenmeye alınır ve sonrasında fırına girer.

Yorum Yapın
  • Puanınız*
Üye Girişi Üye Ol
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır
SEPETE GİT